Gli antiossidanti, in parole semplici è la capacità di proteggere le cellule dai radicali liberi e dallo stress ossidativo, che vuol dire lotta al precoce invecchiamento delle cellule e all’insorgere di varie patologie più o meno gravi come, ad esempio, cancro, sclerosi multipla, diabete, artrite reumatoide, enfisema, cataratta, malattia di Parkinson, malattia di Alzheimer, ecc. Ce ne parlano in numerosi testi e ricerche scientifiche. (1) (2)

1. Autore: L.A.Akpro, G.A.Gbogouri, B.R.Konan, A.E.Issali, K.J.L.Konan, K.D.Brou, G.J.Nemlind – November 2019
   Phytochemical compounds, antioxidant activity and non-enzymatic browning of sugars extracted from the water of immature coconut (Cocos nucifera L.)
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2. Autore:THOMAS Zulaikhah – Feb 2019 Department of Public Health, Faculty of Medicine, Indonesia
   Health benefits of tender coconut water
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Tutto quello che devi sapere sulla ricerca scientifica dell’acqua di cocco

La natura non ha creato nulla a caso e ci fa dono degli antiossidanti, in molti cibi. Alcuni antiossidanti sono prodotti dal corpo, altri invece no. La produzione naturale di antiossidanti, inoltre, può diminuire con l’avanzare dell’età. All’interno del corpo, gli antiossidanti sono come dei guardiani che prevengono o rallentano il fenomeno dell‘ossidazione, sostenendo e aiutando le nostre cellule a mantenersi in salute.

Supporto contro l’invecchiamento

“Uno studio del 2015 condotto sui ratti ha scoperto che il consumo di acqua di cocco può potenziare i sistemi antiossidanti. Questo può neutralizzare gli effetti dei radicali liberi, promuovendo benefici anti-invecchiamento – o pro-invecchiamento, come ci piace chiamarlo.” Altri 7 benefici per la salute basati sulla scienza dell’acqua di cocco